Villa di Negro – Picol Rosso

• Uva: Merlot – Pinot Nero – Pollera e Ciliegiolo

• Zona di produzione: Bagnone

• Tipo di Terreno: a medio impasto con presenza di pietre

• Altitudine: Sud Ovest 300 mt slm

• Anno di impianto: 1990

• Sistema di allevamento: Guyot

• Pianta per ettaro: 5000

• Vendemmia: 4° sett. settembre-1° sett ottobre

• Modalità e durata dell’affinamento: 3 mesi in vasca di acciaio e 3 mesi in bottiglia

• Gradi alcolici: 13%

Si presenta con buona struttura, colore rubino e profumo intenso.

E’ un vino caratterizzato da morbidezza, equilibrio e piacevole persistenza. Il suo gusto deciso, pieno ed asciutto, si adatta a piatti dal sapore marcato, arrosti, cacciagione e formaggi