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Valle del Sole – Malie – Igt Toscana Bianco Bio

15.90

Prodotti Made in Italy
Uvaggio: 60% Vermentino – 30% Chardonnay – 10% Grechetto
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Ebrius – H’Ama – Libente – Occhi di Fata – Linchetto – Soleo

MALIE – Scheda Pdf

Title Range Sconto/Discount
Sconto 5% Valle del Sole 6 - 11 5%
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Descrizione

Vermentino Chardonnay Grechetto
Tipo Produzione: Biologica – Agricoltura Biodinamica
Uvaggio: 60% Vermentino – 30% Chardonnay – 10% Grechetto
Gradazione: Da 13 % a 13,50% a seconda dell’annata
Acidità totale: Da 5,00 a 6,00 g/lt a seconda dell’annata
Ubicazione vigneto: 70-100 m. s.l.m.; esposizione Sud /Est- Sud/Ovest
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di viti per ettaro: 5000 piante
Vendemmia: Manuale
Pigiatura: Pressatura uve intere
Fermentazione: Con lieviti indigeni in tini di acciaio
Temperatura di fermentazione: 16/18° controllata
Maturazione: 6 mesi in Tini di acciaio
Produzione annuale: Da 3.000 a 6.000 bottiglie da 750 ml. a seconda dell’annata
Solfiti: Contiene solfiti
Ubicazione azienda: Loc. Cappella – Comune di Lucca- Italia
Caratteristiche
Temperatura di Servizio: Freddo
Colore: Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.
Profumo: Bouquet dai profumi di frutti a polpa gialla, erbe aromatiche mediterranee.
Sapore: Al palato è di buona sapidità e freschezza, ben equilibrato.
Abbinamento: Ottimo in abbinamento ad antipasti, primi e secondi di pesce.
Allergeni: Contiene Solfiti

MALIE – Scheda Pdf

Informazioni aggiuntive

Peso 1.56 kg