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Villa di Negro – Barbanera

€13.90

Cantina: Villa Di Negro
Regione e territorio: Toscana – Lunigiana
Uvaggio: Ciliegiolo, Merlot, Pinot Noir, Pollera, Syrah
Formato: 0.75 L
Categoria

SCHEDA TECNICA

IDENTITÀ DEL VINO
Denominazione
Toscana IGT
Regione e zona di produzione
Toscana – Lunigiana
Uvaggio
Merlot – Pinot Nero – Syrah – Pollera – Ciliegiolo
Gradazione alcolica
13%
VIGNETO E VINIFICAZIONE
Terreno
a medio impasto con presenza di pietre
Altitudine
Sud Ovest 300 mt slm
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
5000
Vendemmia
4° sett. settembre-1° sett ottobre
Affinamento
3 mesi in vasca di acciaio e 3 mesi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore
Rosso vellutato, intenso, di color rubino;
Profumo
l’olfatto permette di riconoscere chiaramente i frutti rossi del bosco (more, lamponi, ecc) spezie molto erbose, fino ad arrivare Agli aghi di pino.
Gusto
All’assaggio risulta profondo persistente e tendenzialmente solido.
ABBINAMENTI E SERVIZIO
Abbinamenti
Vino da tutto pasto, particolarmente indicato per i secondi piatti.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Additivi / Allergeni
Contiene Solfiti