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Valle del Sole – Linchetto – Igt Toscana Rosso

14.10

Prodotti Made in Italy
Uvaggio: 50% Sangiovese – 50% Uve tradizionali Lucchesi (moscato rosso-aleatico-ciliegiolo-colorino)
Scopri tutti i vini di Valle del Sole!
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I Vini di Valle del Sole – Schede in Pdf

Descrizione

LINCHETTO
DENOMINAZIONE: IGT Toscana Rosso
ZONA PRODUZIONE: Toscana – Lucca
UVAGGIO: 50% Sangiovese – 50% Uve tradizionali Lucchesi (moscato rosso-aleatico-ciliegiolo-colorino)
TIPOLOGIA DI PRODUZIONE: Biologico Certificato
CARATTERISTICHE VIGNETO: 100 m. s.l.m. – esposizione Sud -Sud/Ovest (Loc Cappella – Lucca) – Sistema di Allevamento Guyot – Densità di viti per ettaro 5000 piante
PRODUZIONE ANNUALE: Da 5.000 a 10.000 bottiglie da 750 ml. a seconda dell’annata
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Vendemmia: Manuale – Pigiatura: Follature manuali e rimontaggi -Fermentazione: Con lieviti indigeni in tini di acciaio – Temperatura di fermentazione: 24/26° controllata – Maturazione: Alcuni mesi in Tini di acciaio – Acidità totale: Da 5,00 a 5,50 g/lt a seconda dell’annata
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ALLA VISTA – Color Rosso Rubino Acceso
AL NASO – Profumo di frutta fresca a buccia rossa, speziatura
AL PALATO – Al palato abbastanza morbido, abbastanza tannico, abbastanza fresco
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Linchetto è perfetto in abbinamento a portate della cucina toscana classica.
GRADO ALCOLICO – TEMPERATURA E METODO DI SERVIZIO
Vol Da 13,00 % a 13,50% a seconda dell’annata – Temperatura di servizio: Ambiente
ADDITIVI/ALLERGENI
Contiene Solfiti
I Vini di Valle del Sole_Scheda in PDF

Informazioni aggiuntive

Peso 1.56 kg