LoVe BioWines – by Lv Made in Italy Store

Possono Registrarsi al sito ed Acquistare SOLO I MAGGIORI DI 21 ANNI

Contatto e-mail

info@lovebiowines.com

+39 328 923 3582

Servizio Clienti

Imballaggi Protetti

Spedizioni in 48h/72h

Scopri l'Offerta!

Villa Sardini – L’ impegno – Doc Sangiovese Bio

16.50

Prodotti Made in Italy

Scopri tutti i vini di Villa Sardini!!!

Novità Villa Sardini, il Sangiovese
Title Range Sconto/Discount
Sconto Villa Sardini 12 - 24 10%
Acquista almeno 12 bottiglie della cantina Villa Sardini, a tua scelta, ed ottieni uno sconto immediato. Lo sconto viene calcolato automaticamente dalla 12° bottiglia aggiunta al carrello.

Descrizione

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE
collocamento vigneto: loc. Lippo, Pieve Santo Stefano
altitudine: m. 200-250 s.l.m.
terreno: franco-argilloso, con reazione da neutro a sub-acido, ricco in elementi minerali e povero di sostanza organica
densità d’impianto: circa 5.000 ceppi/ha
produzione: 65-70 q.li/ha
uvaggio: Sangiovese
ESAME ORGANOLETTICO
colore: rosso rubino, con unghia color ciliegia
profumo: elegante e raffinato, dalle chiare note di mora e ciliegia.
sapore: secco, sapido e fresco, di buona struttura, piuttosto persistente.
VINIFICAZIONE
Diraspa-pigiatura, macerazione sulle bucce tra 20 e 25 giorni a seconda dell’annata con periodici e regolari rimontaggi di mosto sulle vinacce. Oltre ai rimontaggi sono praticati alcuni délestage. Dopo la fermentazione alcolica, la fermentazione malo lattica e l’affinamento del prodotto avvengono in contenitori di acciaio per 5-6 mesi.
IMBOTTIGLIAMENTO E AFFINAMENTO
Dopo una leggera chiarifica viene imbottigliato e trascorso un breve periodo in bottiglia si presenta pronto per essere consumato nel pieno della sua espressione.
ADDITIVI
Solfiti
INGREDIENTI
\
GASTRONOMIA
qualificazione: rosso secco
accompagnamento: L’impegno è un vino di buona strutturata, gentile e deciso, particolarmente indicato per i piatti della cucina tradizionale toscana a base di formaggi di media stagionatura, ma anche arrosti e carni rosse.
temperatura di servizio: 17°/18°
modo di servizio: stappare qualche ora prima del consumo ma non scaraffare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.56 kg