Abbinamenti
è un vino versatile negli abbinamenti, con i tratti caratteristici dei vini rossi di corpo. Gli abbinamenti passano dagli antipasti a base di salumi, ai primi piatti con sughi a base di carne, ma anche agli arrosti e ai piatti di piccola selvaggina, ai formaggi di media o più lunga stagionatura.
Temperatura di servizio
Temperatura di degustazione, 18-20°C. Si consiglia di aprire la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione. Utilizzare un calice di dimensioni medio-grandi, baloon o a luce ampia per permettere la diffusione dei profumi.
