Kar Rha – Candia dei Colli Apuani Secco – Castagnini

Candia Dei Colli Apuani DOC

Toscana – Candia E Colli Apuani

80% Vermentino, 20% Albarola, Trebbiano Toscano

12.5%

Nasce sui pendii dei colli Apuani, un luogo difficile se non impossibile da raggiungere dai mezzi meccanici, dove il lavoro manuale è protagonista a 360°. Queste condizioni estremi danno l'appellativo di Viticultura Eroica

Manuale

Macerazione sulle bucce di 12 ore

Affinamento in Bottiglia: Minimo 2 mesi - Acidità Totale: 5.5% G/l - Residuo Zuccherino: Secco 1.5 mg/l

Giallo paglierino scarico

il vino si presenta fruttato, con profumi di mela verde e ananas

Adatto per accompagnare aperitivi importanti, verdure grigliate e piatti a base di pesce

Contiene Solfiti