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Carmignani – Intrigo -100% Chardonnay

€21.90

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Cantina: Fattoria Carmignani
Regione e territorio: Toscana – Montecarlo Di Lucca
Uvaggio: Chardonnay
Formato: 0.75 L
COD 03-LU07-003 Categoria

SCHEDA TECNICA

IDENTITÀ DEL VINO
Denominazione
Toscana IGT
Regione e zona di produzione
Toscana – Montecarlo Di Lucca
Uvaggio
Chardonnay
VIGNETO E VINIFICAZIONE
Vinificazione
maturato in botti di acacia ungherese per otto mesi, cui segue un affinamento in bottiglia di sei mesi.
Le botti di acacia ungherese hanno il pregio di non coprire il tipico aroma citrino sviluppato dal vitigno, ma di esaltarne la qualità e arricchirlo di una nota delicata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore
Il colore è un intenso giallo paglierino
Profumo
Al naso rivela note di fiori di acacia, cedro,susina gialla e vaniglia.
Gusto
Al palato rivela una nota di morbidezza donata al vino dalle sfumature di miele di acacia, supportata da una buona freschezza e sapidità
ABBINAMENTI E SERVIZIO
Abbinamenti
Buono l’abbinamento con piatti di pesce alla brace, arrosti di carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio
Buono l’abbinamento con piatti di pesce alla brace, arrosti di carni bianche e formaggi di media stagionatura.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Additivi / Allergeni
Contiene Solfiti