Carmignani – Intrigo

Descrizione

Il vino Intrigo è disponibile anche in bottiglia magnum. Se siete interessati contattateci.

Intrigo IGT è un vino prodotto da sole uve Chardonnay e maturato in botti di acacia ungherese per otto mesi, cui segue un affinamento in bottiglia di sei mesi.

Le botti di acacia ungherese hanno il pregio di non coprire il tipico aroma citrino sviluppato dal vitigno, ma di esaltarne la qualità e arricchirlo di una nota delicata.

Il colore è un intenso giallo paglierino. Al naso rivela note di fiori di acacia, cedro,susina gialla e vaniglia.

Al palato rivela una nota di morbidezza donata al vino dalle sfumature di miele di acacia, supportata da una buona freschezza e sapidità.

Buono l’abbinamento con piatti di pesce alla brace, arrosti di carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Servire a 10°C.

Contiene solfiti.