Descrizione
LE GALLINE! BLANC DE NOIR
DENOMINAZIONE: Doc Colline Lucchesi
ZONA PRODUZIONE: Toscana – Lucca
UVAGGIO: 100% Sangiovese
TIPOLOGIA DI PRODUZIONE: Biologico Certificato
CARATTERISTICHE VIGNETO: Vigneti circostanti Pieve Santo Stefano, altitudine m 200-250 s.l.m. Terreno franco-argilloso, con reazione da neutro a sub-acido, ricco in elementi minerali e povere di sostanza organica.
PRODUZIONE ANNUALE:
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ALLA VISTA –
AL NASO –
AL PALATO –
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Leggero e brioso, Le Galline! Blanc de noir è ottimo come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce
GRADO ALCOLICO – TEMPERATURA E MODALITA’ DI SERVIZIO
Vol 11% – TEMPERATURA: 10°-12° – Stappare al momento
ADDITIVI/ALLERGENI
Contiene Solfiti
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