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Vermentino Toscano: Candia, Colline Lucchesi e Versilia….scopri la differenza

Il Vermentino è un vitigno a bacca bianca, molto apprezzato nel panorama vitivinicolo italiano, noto per la sua capacità di esprimere il terroir e le peculiarità del clima mediterraneo. Originario forse della Spagna, è largamente coltivato in Liguria, Sardegna, Toscana e in alcune zone della Francia. Il vino che ne deriva si distingue per la […]

Vini Rosati delle Colline Lucchesi

La produzione dei vini rosati è un’arte che richiede precisione e attenzione ai dettagli, soprattutto nelle fasi iniziali della vinificazione.  Raccolta e Selezione delle Uve Il primo passo nella produzione del vino rosato inizia con la raccolta delle uve. Le uve rosse destinate alla produzione di rosato vengono raccolte leggermente prima rispetto a quelle destinate […]

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