Description
Le Vin
Cabernet Sauvignon, Merlot et une partie de Syrah pour un rosé aux arômes forts et intenses, caractéristiques de la région de Bolgheri. Le vignoble, tout comme le vin, tire son nom du bandit “Scalabrone” qui vivait dans cette région au début du XIXème siècle et il est situé sur des sols limono-argileux d’origine majoritairement alluviale, riches en galets.
Sol
Majoritairement sableux, profond, frais et riche en nutriments.