Vins Rosés des Colline Lucchesi
L’élaboration de vins rosés est un art qui demande précision et souci du détail, notamment dans les premières étapes de la vinification. Récolte et sélection des raisins La première étape de la production du vin rosé commence par la récolte des raisins. Les raisins rouges destinés à l’élaboration du rosé sont récoltés légèrement plus tôt […]