Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Merlot et est la version affinée 8 mois en barriques (fûts de chêne). 14%.
Rubis concentré. Arôme intense de cerise, de petites baies noires et de tamarin. Viennent ensuite des notes de lavande et de rose séchée, puis une note herbacée et un léger piquant poivré pour animer le bouquet. En bouche, il est tendu, avec une acidité vibrante qui accompagne la gorgée, chaude et fine à la fois. Les tanins sont intégrés et la saveur est délicate en fin de bouche.
Entreprise et vins NON certifiés biologiques
