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Epeautre (Triticum dicoccum) - Az Ag Favilla

Epeautre (Triticum dicoccum) – Az Ag Favilla

€3.50

Produits Made in Italy

A cuire directement sans trempage, elle est appréciée comme base de plats froids ou dans la « SOUPE D’ÉPEAUTRE » à la Lucchese aux haricots.

Pack de 500g

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Description

epeautre (Triticum dicoccum)
Ccultivé sur les terres de Lunata (Lu), l’épeautre est ensuite décortiqué dans une zone de l’Alta Lucchesia, dans la commune de San Romano en Garfagnana.
A cuire directement sans trempage, elle est appréciée comme base de plats froids ou à la Lucchese « SOUPE D’ÉPEAUTRE » aux haricots.
Paquets da 500gr.

Informations complémentaires

Poids500 kg

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