Zone de Production : Candia et Colli Apuani

Les vins Candia et Colli Apuani sont produits dans la province de Massa-Carrara. Ils naissent dans une région aux caractéristiques uniques. Les vignobles sont situés entre Le Alpi Apuane et la Mer, au nord de la Toscane. Souvent perchés sur des collines escarpées, là où seul l’homme peut les atteindre par ses propres forces : la Viticulture Héroïque. Ici, tout est fait uniquement par la main de l’homme, y compris le transport des raisins de la vigne à la cave. Dans ce cadre spectaculaire, de petits producteurs élaborent avec passion des vins qui reflètent le territoire et ont une saveur unique, souvent avec des raisins autochtones comme le Massaretta et le Vermentino Nero.