Description
Descrizione
Ludovico Sardini
Doc Colline Lucchesi Rosso
Uvaggio: Sangiovese con aggiunte di Colorino e Syrah
Resa per ettaro: 50 quintali d’uva
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio
Macerazione di 20-25 giorni
Affinamento: 12 mesi in botte grande
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Note gustative: Colore rosso rubino, profumi floreali di viola, frutti di bosco e ciliegia. Molto persistente e ampio al palato con tannini ben presenti ma morbidi, finale lungo e piacevole. Vino di buona struttura ma al contempo elegante e armonico
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